Bevitore con tre briciole

Il dottor Amedeo Strazzullo muore nel febbraio del 1983. Questa tela è datata marzo, ed è la prima senza il pane.

La prescrizione che dal 1977 aveva messo una pagnotta accanto alla bottiglia, «Vino sì, ma mai a stomaco vuoto», decade con il medico che l’aveva firmata. Scrofalo ne prende atto con la stessa esattezza con cui l’aveva applicata. Il tavolo torna sgombro, e il bicchiere resta quasi pieno, come negli anni del pane. Sul retro il pittore scrive la data e, sotto, la parola pane, che poi cancella con un tratto solo.

Restano tre briciole. Sono a sinistra del bicchiere, tra la bottiglia e la mano, dipinte con tre tocchi di biacca, e da qui in avanti non lasceranno più il quadro: le si ritrova nella stessa posizione e nello stesso numero fino all’ultima tela del 1991. L’Archivio ne ha fatto uno dei propri criteri di esame, e un Bevitore posteriore al 1983 con due o con quattro briciole viene respinto.

Vanni-Rossetti ha indicato in questa tela il punto in cui l’opera di Scrofalo smette di aggiungere e comincia a trattenere.¹ Nello stesso anno, a Milano, un Bevitore che il pittore non aveva mai dipinto andava all’incanto per la prima volta in televisione. Sul tavolo di quel quadro le briciole non ci sono.